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ぼら  身欠きニシンの戻し方 一般的に魚の干物はそのまま焼いて食べますが、身欠きニシンは 米の研ぎ汁 に1週間ほど漬けて戻したあと、調理します。 ニシンは油が多く独特の苦味、くさみがありますが、ぬかには酸化した油を取り除く効果があります。 半乾きのソフトニシンなら1日、もしくはゆでこぼすだけでOK。 本干しを数日つける場合は毎日水を替えた方さといものおつまみ3種 #冷凍さといも 鶏もも肉と里芋のこっくり煮 #冷凍さといも とろろ雑穀ごはん #冷凍やまいもとろろ パンプキンシーフードドリア #冷凍シーフードミックス #冷凍かぼちゃ 冷凍にしん レシピ